ミシュラン掲載店で、本場からも認められた絶品ピッツァを堪能

『PIZZA STRADA（ピッツァ ストラーダ）』はミシュランのビブグルマンに輝いた実績を持つイタリアンレストラン。

2023年にアジア太平洋地域におけるベストピッツェリアアワードで賞を受賞。

さらにイタリアのナポリで開催される50Top Pizza Worldにも招待された実力派です。

---

ライブ感溢れる店内で、本物のピッツァ職人の技に感嘆する

厨房はオープンキッチンになっているため、カウンター席からは目の前でピッツァをイチから作っていく様子を見ることができます。

職人が一枚ずつ丁寧に手作りしていくそのプロの手さばきは、つい目で追ってしまいます。

薪を使った本格的な石窯は、100年近い歴史を持つ専門工場が製作した鋼鉄製。

落ち着いたデザインの店内で、臨場感のある調理の様子を眺められることが大きな魅力です。

---

昼夜共に、テラス席も賑わっています

ワンちゃんをお連れの方はテラス席をご案内しています。

サンシェード直下の席なら直射日光に当たることもありません。

背もたれがある座り心地の良い椅子に座って、屋外だからこその心地良い風を感じながら食べるピッツァはまた格別です。

路面店ではありますが、道路との距離は離れているのでご安心ください。春先や秋のはじめなど、過ごしやすい季節は特に人気のお席です。

---

発酵時間が30時間！おいしさの秘訣

『ピッツァ ストラーダ』の特徴は、何と言ってもモチモチの生地。厳選した小麦粉と沖縄の海の天然にがりを含んだ塩を使います。

発酵時間が30時間という長さは業界でも異例で、だからこそ最大限の旨みが引き出せています。

食材は国内外から取り寄せ、味はもちろん見た目も美しい一品に！ピッツァは定番15種類に加え季節限定もご用意。

ピッツァ以外にも前菜からデザートまで、イタリアンの伝統料理もご提供しています。

---

セレブの街・麻布十番で自然を感じる

お店がある麻布十番駅周辺で愛犬と散歩をするなら、都会にいながら自然を感じられる「有栖川宮記念公園」がおすすめ。

広い敷地の中に遊具や噴水があるだけでなく、渓流や川の流れ込む池などもある日本庭園です。

深い新緑の中、整った遊歩道を歩きながらリフレッシュできるはず。

麻布界隈は大使館が多く、おしゃれでありながら落ち着いた雰囲気なので、都会で散歩をしたいけれど人混みは避けたいという方にぴったりです。

---

美味しいピッツァを食べながらコミュニケーションを取れる憩いの場

前菜やピッツァと調和できるよう、お酒はソムリエが厳選。

夏には冷たく爽やかなカクテル、冬にはホット・ワインもご用意します。

お客様の笑顔を見るために努力と研鑽を重ねているからこそ、世界に認められた味を生み出せている『ピッツァ ストラーダ』で、あなたも絶品のピッツァを味わってみませんか。

---

PIZZA STRADA（ピッツァ ストラーダ）

住所	東京都港区麻布十番3-6-2 NS麻布十番ビル1F
電話番号	03-6435-1944
最寄り	都営大江戸線・南北線 「麻布十番駅」1番出口より 徒歩3分

※写真は公式サイト引用