
【インタビュー】ココグルメ #1 愛犬家必見!ココグルメの誕生に込められた愛と探求心
【ココグルメとは?】
ココグルメは、獣医師監修のもと、国産手づくりドッグフード(フレッシュペットフード)を提供しています。
俳優の吉田鋼太郎さんがチワワ役で出演されたテレビCMで、ココグルメをご存知の方も多いのではないでしょうか?
愛犬の一生のために作られた食事「ライフディッシュ」は獣医師など専門家の監修により、総合栄養食基準に合わせた国産の手づくりドッグフードです。
今回は、広報担当の松村様と商品開発部の山崎様に、ココグルメの魅力とこだわりについてお話を伺いました!

商品開発担当:山崎あゆみ様(右)
愛犬用ココグルメ、愛猫用ミャオグルメの商品開発を担当
元保護猫の三毛猫・みゅうと暮らす
広報担当:松村すばる様(左)
ココグルメ・ミャオグルメの広報PRを担当
元保護うさぎのパコ、ネザーランドドワーフのチチャリートと暮らす
ペットロスからの新たな始まり!ココグルメが誕生した背景とは

貴社の主力商品である「ココグルメ」が誕生した経緯を教えていただけますでしょうか。
松村様:代表の岩橋が、幼少期から一緒に暮らしていたミニチュアダックスフンドの愛犬2頭を起業して1年ほどたった頃に、病気で亡くしたことがきっかけです。「自分はこの子たちのために全力を尽くせたのだろうか」と深く後悔し、ペットロスになりました。
その時、心に浮かんだのは食事のこと。
ドライフードを食べた犬に比べ手づくりを食べた犬は約3年も長生きした、という海外の調査結果を目にし、これまで愛犬たちには市販の一般的なドライフードを与えていたが、はたして正しい選択だったのだろうかと疑問に思ったのです。
本当にワンちゃんの健康に良いごはんを作って提供することで、自分と同じ後悔をする飼い主様を減らしたい、という思いで始まったのがココグルメです。
ココグルメが選ばれる理由。食事を通じて届ける健康と幸福

「ココグルメ」は、どのような愛犬家の方に支持をいただいているのでしょうか。
山崎様:ココグルメを利用されるワンちゃんは、グルメな一面や食べムラ・個々の好み、そしてシニア犬など、さまざまな食に関する悩みを抱えているように感じます。
また、飼い主の皆様もワンちゃんの健康で安全な食事に重きを置き、こだわりを持っています。
私たちが飼い主の方々とお話しをする中で、愛犬に対して”楽しむ”、”喜ぶ”、”長生き”といったキーワードが会話の中で頻繁に登場し、多くの方がこれらの要素を重視されており、「愛する我が子に喜ぶものを食べてもらいたい、幸せそうな表情を見ながら一緒に過ごしたい!」という思いを特に大切にされていると感じました。
これらのご意見を参考に作り上げたココグルメは、ありがたいことにたくさんの方にご支持をいただいています。

飼主様のお気持ちは、ココグルメ誕生のお話にも繋がっていると思います。
松村様:岩橋も最初はワンちゃんたちの健康と長生きのために「ココグルメ」を立ち上げたのですが、実際に商品が発売されてみると、健康についてと同じくらいご飯を本当に嬉しそうに食べるワンちゃんの姿を見ることができた喜びの声をいただきました。
その声を聞いて、栄養や健康面だけでなく食べる喜びを提供する大切さをお客様に教えていただきました。
「おいしさ」「安全」「健康」に込めた商品開発の工夫とこだわり

続いて商品開発にあたり、工夫した点や、こだわっている点を教えてください。
山崎様:大きく分けて3つありますが、特に「おいしさ」にこだわっています。
食材一つにとっても、どこから仕入れるかによって味が異なり、同じレシピでも作り方によっても味の出方が全然違います。
食材の選定はもちろんお肉についても、どこの部位を使用するかかなど細かく比較し、何度も改良を重ねて現在のおいしさに至りました。
今年は新たにジビエ(鹿肉)&ビーツを発売させていただきまましたが、開発にあたり北海道から九州まで全国各地の鹿肉を取り寄せ、1つ1つの品質をチェックしたり実際に調理しても品質に問題がないか、本当においしいかとなどといった検証に取り組んできました。
2番目は「安全」です。原材料から製造、品質確認、出荷にわたる全ての工程において人用と同じ基準で管理を行うことで、ワンちゃんだけでなく人も食べられるような商品ををご提供しています。
私たち自身もココグルメを日常的に食べており、余ったものはランチに活用したり(笑)。
ココグルメはヒューマングレードの食品工場で製造され、人と同じ基準で作られたごはんを提供し安心いただくことについても、非常にこだわりを持っています。
最後は「健康」。飼い主の皆様が安心してご使用いただけるよう、必要な物だけを配合した無添加と総合栄養食の基準を厳守しています。
専門の獣医師や管理栄養士の監修のもとで開発を進めており、私自身もペット栄養管理士の資格を取得しています。
常に「ワンちゃんの健康にとって最善の食材や組み合わせは何なんだろう?」と考えながら製品を開発しています。
私たちにとって現時点がゴールではなく、日々いただくお客様の声に耳を傾けアップデートを重ねることを大切にしており、引き続き食材の大きさやレシピの微調整など品質向上に取り組んでまいります。

岩橋代表の強い理念と、会社全体が一体となって飼い主様・ワンちゃんへの温かい思いと熱意を注いでいることが、現在のココグルメの創造繋がっていると強く感じました。
次回は、開発担当者様に焦点を当て、「商品開発担当への経緯・やりがい・商品の特徴」についてお聞きしていきます。
【#2 商品開発担当への道とやりがい、商品のご紹介】についての記事はこちら
【インタビュー】ココグルメ 取材記事バックナンバー
#3 ココグルメの取り組みと、飼い主の思いに寄り添うサポート体制