表参道から日本各地へ！銘柄豚を楽しむ「とんかつ」のお店。

「豚肉」と一口に言っても、さまざまな銘柄があります。

日本では500種類を超える「銘柄豚」が育てられており、その銘柄の数だけ、異なる味わいがあります。

また、同じ銘柄でも個体・季節などの違いで、すべて味わいがことなるのです。

そんな個性豊かな銘柄豚を使用したトンカツを楽しめるのが「tonkatsu.jp 表参道」です。

いかに「とんかつ、豚肉をおいしく食べられるか」を追求しているトンカツ屋さんです。

肉の旨味を引き立てる衣、美味しさを引き立てる白米はオリジナルブレンド米、赤出汁の味噌汁など、最強の布陣で豚肉の上手さを引き出します。

器は栃木県の「益子焼」を使用しており、すべて異なる味わいあるデザインの中からお客様に合わせた器で提供していただけます。

和風カフェのようなシンプルでお洒落な内装は、おひとり様でも家族でも入りやすい雰囲気です。

カウンター席から、とんかつが出来上がる様子を楽しめるライブ感も楽しみの一つ。テラス席にペットと同伴OKです。

表参道でしっかりお肉が食べたい、そんな時に間違いなく満足できる逸品に出会えます。

メニューを開けば、銘柄豚の産地や肉質の特徴などが記載されています。

銘柄豚がどのような環境で育ったのか、養豚農家や育成の背景を知る事で、よりトンカツを美味しくいただくことができるはず。

豚肉への熱い想いが伝わってきます。日本全国の銘柄豚との出会いは、まるで旅のよう。

「とんかつを旅する」新しい目線でトンカツに向き合えます。

日本全国各地で育った銘柄豚、いろいろ味見してみたい…そんな方には【とんかつコース「めぐり豚」】がおすすめです（要予約）。

愛情たっぷりに育てられた銘柄豚を、どろぶた［北海道・エルパソ牧場］、あわ雪ポーク［群馬県］、天城黒豚［静岡県・金子畜産］、表参道から日本全国の銘柄豚と出会う旅に出発しませんか？

北海道から鹿児島県まで、全国各地の銘柄豚を味わえるトンカツの専門店です。

銘柄豚それぞれの個性ごとに異なる味わい、とろける美味しさに出会えます。

ペットと同伴OKのテラス席もあるので、愛犬家にもおススメです。

「今日はトンカツを食べたい！」という時には迷わず訪れて欲しいと思います。

tonkatsu.jp 表参道（トンカツドットジェイピー）

※写真は公式サイト引用