人気ベーカリー×星付きフレンチの絶品パン×最高品質のコーヒー

パンとフレンチ、コーヒーで人気を博す3店舗がコラボレーションして誕生した『Bricolage bread and co.(ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー)』。

ショーケースに並ぶ多彩なパン、ミシュラン二つ星の料理、奥深いコーヒー。

そんな特別なメニューを気軽に味わえる、とっておきのダイニングカフェです。


美味しいものをつくって人を喜ばせたい思いに共鳴

きっかけは震災後の2012年、東北での炊き出し。

ミシュラン二つ星のフレンチレストラン「レフェルヴェソンス」の煮込みハンバーグを、大阪のブーランジェリー「ル・シュクレクール」のパンに挟んで、仮設住宅で避難生活を送る人々に食べてもらいました。

それまで両者に接点は無かったものの、人々の喜ぶ姿を見て意気投合。

一緒にお店を創ろうと動き出します。そこにノルウェー・オスロのコーヒーブランド「FUGLEN」も加わり、今に至ります。


居心地の良い古民家風のナチュラル空間。心地良いテラス席

パンが並ぶカウンターの隣にはコーヒースタンドを併設し、さらに奥にはカフェダイニングが続きます。

趣のある木のテーブルやイス、観葉植物、カトラリーまで全てにこだわりを持ち、都会の中心とは思えない懐かしさを演出。

ペット同伴可能なテラス席にはテーブルとベンチが一直線に並べられ、目の前の木が作る木漏れ日が爽やかで清々しく感じます。

屋根もあるので直射日光の心配もありません。


二つ星レストランが提案する、おしゃれでデイリーなパン料理

全てのパンに全粒粉を使用し、シンプルかつ噛みごたえのあるハード系のパンから、SNS映えするヴィエノワズリー(リッチな菓子パン)まで、全30種以上。

具沢山のサンドイッチからスープ、サラダなどパン単品以外のメニューもあり、どれも彩り豊かで食べる前からワクワクするものばかり!

浅煎りでフルーティーなコーヒー、ラテアートが美しいカフェラテ、ワインなどのアルコール類もご用意しています。


敷地内には日本庭園も。わんこと散策できる六本木ヒルズ

テラス席は1階ですが、段差を設けガラスの仕切りで路面とテラス席のスペースがきっちり隔てられています。

車道からも距離があるので気持ち的にも安心です。

六本木ヒルズのけやき坂は特に冬のイルミネーションが有名ですが、瑞々しい緑色の街路樹は季節を問わず美しく、人気の散歩スポット。

六本木ヒルズ自体、犬同伴で訪れやすい施設なので心地良く過ごせます。


早朝からの通し営業で、使い勝手も抜群です

平日は朝7時、土日祝前日は8時からオープンしています。朝食に、コーヒーブレイクに、仕事終わりの1杯に。

日常の様々なシーンで幅広く利用できる便利さも嬉しいポイントです。

おしゃれなベーカリーカフェの居心地の良さを、ぜひあなたの愛犬と体験してみてください。


Bricolage bread and co.(ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー)

住所東京都港区六本木6丁目15-1
けやき坂テラス1F
電話番号03-6804-3350
最寄り「六本木駅」より徒歩5分

※写真は公式サイト引用