60日以上熟成させた最高峰のアンガスのみを使用、NYスタイルのステーキ!
コンセプトは”カジュアルをしっかり”。
シンプル&オーソドックスなメニューは、一つ一つの素材を吟味して最良のバランスで調理されています。
完ぺきなバランスを目指した、スタンダード料理、奇をてらわない誠実な料理を追及しています。
だからこそ、美味しいのです。
良い食事の時間とは「誰と食べるか、楽しく食べられるか」そう考えています。
「BURG HOLIC COFFEE & DINER」が提案する心地よい食の体験。
それは、行列しなくても入れる席数、広々としたシート、居心地の良い空間、気持ちの良い接客、そして、気の利いた食事とお飲み物…。
奇抜なことより、当たり前なことを、誠実にお客様にお届けしています。
店名に「[HOLIC 中毒:愛好者]」と名付けてしまうほどの「食」へのコダワリを感じてください。
ワンちゃん同伴OK(一部店内)!屋内で一緒に過ごせます。
喫煙エリアにて、ペットの同伴が可能です。
他のお客様にも配慮して、無駄に吠えないなどの基本的なマナーをお願いしています。
残念ながら、ワンちゃん用のメニューはありませんが、店内でワンちゃんと一緒に過ごせる貴重なレストランの一つです。
店内も広々として気持ちよく過ごせる、愛犬家におすすめなお店です。
メディアでの紹介実績多数、このエリアでは珍しい大型レストラン。
「BURG HOLIC COFFEE & DINER」では、飛びぬけて高価な高級食材は使用していません。
かといって、安価すぎるものも信頼性に欠けると考えています。
使用するのは、本物のバーガーパティやハンバーグに相応しいもののみ。
新鮮で質の良い食材を厳選して、お客様にご提供しています。
美味しいものだけを使ったから、美味しくないわけがないのです。
ステーキやハンバーガーに使用する肉は、US産のブラックアンガス種のみを使用しています。
ステーキは60日以上熟成させた最高峰のブラックアンガス牛。
ハンバーガーのパティは、1年近い時間をかけて研究し、ステーキのような食感を産むことに成功しました。
直火グリルのあと、370度のオーブンで一気に焼き上げています。
また、ベーコンはすべて手作りで、店内の大型スモーカーを使用して燻製にしています。
四谷三丁目駅から徒歩すぐ、絶品ハンバーグの大型レストランは愛犬同伴OK!
「行列なしで入れるお店はないかな…」そんな時に思い出して欲しい、四谷三丁目駅から徒歩すぐの大型レストランです。
コダワリのステーキ、ハンバーガー、ハンバーグに出会えます。
ワンちゃんの店内同伴OK、日本全国のクラフトビールも取り揃えた、ゆっくり寛げるお店です。
BURG HOLIC COFFEE & DINER(バーグホリック コーヒー&ダイナー)
住所 | 東京都新宿区四谷3-3 エスパスコンセールビル2F |
電話番号 | 03-6709-9811 |
最寄り | 地下鉄「四谷三丁目駅」 4番出口より徒歩1分 |
※写真は公式サイト引用