食べログ「ピザ 百名店」にも連続で選出された、裏原宿のピッツェリア!
原宿駅から徒歩5分、裏原宿とも呼ばれる原宿キャットストリートの裏路地にある女性に人気のピッツェリアをご紹介します。
テラス席の真っ赤なガーデンパラソルが目印です。
「原宿のピッツァならここ!」と言われるような絶品ピッツァを、コース料理でもいただける人気のお店です。
職人が焼き上げるピッツァ、極上のモチモチ触感は必食!
ケベロスの生地は、小麦の味わいを最大限引き出すために、温湿度や気圧まで徹底して管理したワインセラーにて24H以上熟成させています。
焼きにもこだわり、500℃の薪窯で約60秒、産地指定のナラの薪を使用して高温で一気に焼き上げることで完成する極上のモチモチ食感は必食ものです。
テラス席は犬同伴OK!カウンター席もあるのでおひとり様にも◎
テラス席ならワンちゃんと一緒に過ごせます。店内はガラス張りなので、テラス席からもお店の様子が確認しやすいのがポイントです。
開放感あるテラスなら、ワンちゃんもノビノビ過ごせるはず。
テラス席は13席と席数も多いので、ワンちゃんとの立ち寄りレストラン候補にもピッタリ。
はじめての愛犬同伴にも安心できる環境と言えるでしょう。
ライブ感たっぷりなオープンキッチンで、ピッツァを薪窯で焼き上げます!
店内の総席数は53席。窯の熱を感じるほどの臨場感あるオープンキッチンの店内で、ライブ感たっぷりに食の空間を楽しめます。
圧倒的な存在感を持つ窯は、熟練職人の手によるこだわりの日本製で、ケベロス特別注文の薪窯です。
カウンターもあるので、おひとり様でも安心。恋人と、友人と、大切な方と特別なひと時を過ごしたいお店です。
2つ星レストランで修業したシェフが焼き上げます!
2つ星レストラン「サン・パウ」、そしてピッツァ専門店「SAVOY」での修行を経て、オーナーが立ち上げたのがケベロスです。
職人技が生み出すこだわりのピッツァをはじめ、カルパッチョやグリルなどのイタリアンも楽しめます。
お食事を引き立てるアルコールもご用意あり。多彩なシーンで利用できる、予約推奨の人気店です。
原宿で職人が焼き上げる絶品ピッツァ!ワンちゃんもご一緒に♪
生地の生成から窯での焼き上げまで、職人がこだわりを持ってお届けする人気のピッツェリアです。
テラス席はワンちゃんと一緒に過ごせるので、原宿・表参道のお散歩途中での立ち寄りスポットにもピッタリ。
食べログ「ピザ 百名店」にも選出された名店で、ピッツァ以外のメニューも充実しています。
PIZZA KEVELOS 明治神宮前店 (ピッツァ ケベロス)
住所 | 東京都渋谷区神宮前 6-12-4ヒダノビル1F |
電話番号 | 03-6450-5584 |
最寄り | 「原宿駅」徒歩5分 |
※写真は公式サイト引用