カレー好きの愛犬家は必見。札幌生まれのこだわりスープカレー
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これまで受けた雑誌取材は50社以上。人気テレビ番組にも取り上げられるほど美味しいスープカレーを味わえる『YELLOW COMPANY 恵比寿本店』は、愛犬との来店も歓迎しています。
愛犬を家に置き去りにすることなく、一緒におしゃれなレストランにお出かけしませんか。
犬同伴でも、店内でゆっくりくつろげます
レンガ調の壁や高い天井から吊られた照明など、カフェのようなおしゃれなお店です。
恵比寿のおしゃれなレストランの中でも、店内への犬同伴OKは珍しく、席がテラスではなくロフトである点もポイント。
階段を上がった２階の広々とした空間です。屋外ではないので、季節や天気を気にする必要がなく、愛犬といつでも気軽に訪れることができます。
犬用メニューはありませんが、お水は提供しています。
スープカレーは、美容と健康にも良いヘルシーメニュー
一般的にスープカレーとは「水を使用して別取りしたスープに、チキン・野菜などの大きい具材が入ったスパイス料理」を指します。
カレーと言われて思い浮かべるルーカレーとはそもそも異なる料理なのです。
スープは鶏ガラや野菜等のエキスを抽出した繊細な味で、具材はポトフのように野菜類を大ぶりに切ってゴロリと入れます。
野菜は煮込み・素揚げなど様々に調理されており、一皿で様々な食感を楽しめます。そのためスープと具材のそれぞれを楽しめて、かつ体にも良いヘルシーな料理なのです。
奥が深いスープカレーを、イエカン流にアレンジ
『イエローカンパニー』の特徴は、厳選食材を活かした製法。
漢方も含む３０種類のスパイスとターメリックライス、丸１日かけて抽出した繊細なブイヨンスープ、とろとろになるまで炒めた玉葱をトマトと煮込んだ自家製ソースが全て口の中で一体になる感覚は、一度味わうとやみつきに。
エステの様な発汗性と、スパイスの深みと香りにこだわったスープカレーを提供しています。 特に「チキン＆ベジタブル」はチキンも野菜も食べられる満足度が高い一品。初めてスープカレーを食べる人にもオススメです。
恵比寿様のイラストが可愛い、SNS映えのスムージー
カレーと相性抜群といえばラッシーですが、『イエローカンパニー』では「ラクトぺ」「ラクトぺスムージー」が大人気。
ラクトがラテン語、トペがアイヌ語でそれぞれ「乳」を指す通り、原料は牛乳とヨーグルトで、濃厚ながらゴクゴク飲めます。
「ラクトぺ」はプレーン以外にベリー・マンゴー・キウイを用意。旬の野菜や果物を混ぜたスムージーは、季節によって味が変化します。見た目も可愛く、つい写真を撮りたくなります。
スープカレーのお店でペットフレンドリーである嬉しさ
「自分自身が毎日でも食べたいと思うスープカレーを」という思いで、札幌からスタートした『イエローカンパニー』。
恵比寿に来て約20年、メディアにも注目される人気店として連日たくさんの人が訪れます。新宿にも店舗がありますが、犬同伴OKは恵比寿店のみ。恵比寿に行くことがあれば、ぜひ立ち寄ってはいかがでしょう。
イエローカンパニー 恵比寿本店
| 住所 | 〒150-0011 東京都渋谷区東3-14-19 オークヒルズ1F |
| 電話番号 | 03-5485-2723 |
| 最寄り | JR山手線「恵比寿駅」西口 東急東横線「代官山駅」より 徒歩８分 |
※写真は公式サイト引用
